huong-dan-nau-sot-ca-chua-va-sot-pizza
Hướng dẫn nấu sốt cà chua và sốt pizza
12/31/2015 12:39:15 PM Đăng bởi Orion Data Convert (0) bình luận

Hướng dẫn nấu món ăn Âu

1. TOMATO SAUCE 
1,5kg cà chua tươi chín đỏ 
1000ml Nước 
15g muối 
1 củ tỏi bóc vỏ đập dập 
lá húng tây tươi ( basil )
hành tây cắt lát 

DỤNG CỤ LÀM 
dao nhọn 
máy xay sinh tố 


Cách làm : Cho muối vào nước đun sôi . Lấy dao nhọn cắt núm cà chua . cho cà chua vào trần qua tam 30 giây , sau đó rửa qua nước lạnh ( cho đỡ bỏng tay ) để bóc vỏ 
lấy dao căt đôi quả cà chua , bóp bỏ hột sau đó cho vào máy xay xinh tố , xay thành sauce , các mẹ nhớ ko nên xay nát quá nhé 
.xào hành tây , tỏi , lá húng tây thơm , cho vào xốt cà chua xay đun tầm 15 - 20 phút là ok cá mẹ nhé .

Tomato sauce được áp dụng cho các món seafood pasta và một số món ăn chay 



2. TOMATO PIZZA SAUCE 

1000ml tomato sauce 
10g muối 
5g tiêu 
1 thìa cafe origano khô 
3 dầu ăn 

TOMATO PIZZA SAUCE

Cách làm : lọc bớp nước của tomato sauce , sau đó trộn tất cả các nguyên liệu với nhau thật quyện, đun sôi trở lại là ok các mẹ nhé 
Cách bảo quản ( tomato sauce , tomato pizza sauce ) các mẹ bảo quản trong ngan mát của tủ lạnh được 7 ngày . 
các mẹ có thể cất đông bảo quản được tầm 1 tháng ah 
nhưng làm ít các mẹ nên bảo quản tủ mát là hợp lí nhất ah 

 

Bình luận
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN